Transports et bouffe birmane

En Birmanie, on retrouve le charme des vieux transports prets a s ecrouler. Ces vehicules qui ont de la gueule et une allure terrible. Les transports locaux sont a ne louper sous aucun pretexte, ils sont si animes, il y a tant de vie a l interieur. Il y a les trishaws : un velo avec un side car ou les 2 passagers se baladent dos a dos, mais comme ils reviennent plus chers et sont plus lents que les pick up on les empreinte moins...c est plutot injuste, leur va et viens sur des routes deglinguees rendent la vie dure a ces hommes courageux. Pour les courtes distances, il y a ces pick ups que tres peu de touristes ont le courage de prendre, preferant les taxis prives. Il faut dire que si t es moins de 20 a l arriere c est qu il y a un probleme, mais rassurez vous, il n y a jamais de probleme et on est souvent 30, entre l arriere, le toit, et ceux qui se tiennent autour, la ou ils peuvent. C est souvent tres inconfortable et on y est serre comme dans une boite a sardine et pourtant je m y sens bien, surement parce que les gens y sont adorables et souriants comme toujours. Pour les longues distances il y a les bus pourris, au plancher en bois. Ceux de nuit peuvent etre infernaux, entre haut parleur, lumiere, diner a 00h00 et petit dej obligatoire a 4h du mat...et puis il y a ceux de jour, blindes de marchandises partout, en dessous de tous les sieges au point de ne plus pouvoir y mettre les jambes...ca j avoue que j aime moins. On a pris un bus rempli de pasteques, ca debordait de partout et il a fallu s arreter en route pour tout decharger...etre patient, c est primordial.

Pour la bouffe, ca ressemble davantage a la bouffe indienne mais c est finalement moins bon et moins varie. C est tres inegal, tout depend du cuistot. Soit c est delicieux, soit on a le droit a des gouts tres forts genre aigre ou amer. C est comme un thali mais eux appellent ca uniquement curry. Une fois ton curry demande, on t apporte du riz et des petites doses de legumes en sauce ainsi que des crudites, le tout pour moins d 1 $, c est vraiment bon marche.
Sinon il y a les restos chinois ou indiens.
Partout il y a les teashops ou l’on sert the ou cafe et des snacks genre samosa, croustillons (ca j adore !) et autres cakes. C est une institution en Birmanie, les teashops servent de lieu de rencontre. Pour les petits dej c est tres sympa, bien qu en Birmanie, il est deja inclus dans le prix de la chambre. C est le seul pays d asie et c est tres agreable de se faire servir a la sortie du lit.
Bon puis faut dire aussi qu ils font des frites qui peuvent concurrencer les frites belges, ca change du riz et des pates !

C est super de voir que dans un pays ferme, il y a tant de personnes qui parlent anglais avec une volonte tres forte d apprendre cette langue alors qu ils recoivent encore si peu de touristes, c est aussi surement pour pouvoir suivre les nouvelles du monde exterieur. Ca fait plaisir de les voir tous lire le journal et s arreter devant les librairies.

Un des traits qui caracterise la beaute des femmes birmanes est leur big paumette tres prononcees. En revanche, le peigne qui reste dans les cheveux en guise de barette, c est moins classe.

Le chiffre du jour : Le lonely planet indique qu il y a 500 000 moines sur une population de 52 millions d habitants, c est pas mal !

A plus!